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商品訊息功能

商品訊息描述戰利品



健康的生活不僅是一種藝術，

同時沈浸在豐富的風味和滿足的愉悅！

About Naked Food 關於裸食

裸食是指完整、未經加工處理、不含防腐劑的食物，它以" 原始" 的狀態呈現，不使用烤箱、火爐或微波製作食物，以保留食材的營養完整性；吃下裸食的時候，是在最自然的狀態下，吃進最多天然新鮮的維生素、酵素和礦物質。



Rejuvenation 恢復活力

在裸食私廚，你所享用的美食都是出自我們為客戶提供更健康生活方式的用心，更希望每位客人從這裡離開的時候，都能感到心靈愉快、能量甦醒、與滿足。所有菜單上提供的都是新鮮、自然的食品，使用全球最佳品牌 Excalibur 的全營養低溫乾果機，保持 40~45°C 低溫下處理食材，確保食品仍然是生鮮的。



Playful 玩 味

裸食私廚的理念，在於將食物以最自然 (裸食) 的方式呈現，讓身體能吸收最好的養分；對食物的玩味，在於以食材的交互搭配，激盪出最具衝擊的豐富滋味與口感。所有產品未使用任何乳製品卻能達到高標準的味道及口感，堅持只使用最優質的原料。提供您一個新的烹調體驗，不僅對身體有益，且無損誘人的風味及樂趣！



Market-Fresh 新 鮮

在裸食私廚的一切，從用餐到零售，都是全程手工製作，所有產品都經過細心挑選，並使用許多樸門栽種、有機、或市場新鮮的作物蔬果，來呈現我們的當代食藝。以小量而經常性的生產來保持架上食品的新鮮，好讓你在盤中所享用的每一口都是上上之選！



Seasonality 季 節 性

我們深信人應該要順應時節來飲食，身體在冬季較冷的月份需要儲存能量，夏季則需釋放能量，因此裸食私廚的理念是「夏生冬熟」。在夏天較著重生食，但冬季菜單因應時節轉換，加入部分烹煮過、配以特製私房溫暖香料的根莖類蔬菜，以及充滿熱能的穀物，為您在寒冬中注入活力、振奮精神。祈禱您能跟我們一起感覺煥發活力、身心滿足、十足享受！



來裸食私廚吃裸食，過自然的生活，

找到你真正的美，感受由內而外的性感！

禮物



? 裸食私廚下午茶四人套餐



? 裸食披薩／裸食水餃

蕃茄醬、阿根廷芹香醬、五香蘆筍、蘑菇、焦糖洋蔥、希臘鹽漬橄欖、發酵堅果乳酪、羅勒

無麩質生披薩餅皮由核桃、櫛瓜、亞麻仁粉，在45度以下風乾製作 24 小時。還有裸食特製櫛瓜-黑芝麻皮、蕃茄楓糖皮，精心講究每一種食材，讓您品嚐到最獨特的美味。



? 葡萄柚醃豆薯沙拉

柳橙、小蕃茄、蜜金桔、辣椒薄片、蔥、香菜、夏威夷海鹽



? 裸食杏仁麵包



? 裸食抹茶蛋糕

腰果、抹茶、楓糖漿、石榴



? 生巧克力玫瑰馬卡龍

杏仁粉、脫水椰子絲、乾燥玫瑰花瓣、生巧克力醬

甜點使用天然完整食物成分、如蔬菜、水果、堅果和生可可；不使用牛奶、雞蛋、麵粉、也不使用烤箱製作。富含營養和酵素、維生素和礦物質，身心都能輕鬆愉悅！



? 墨西哥辣椒生布朗尼

核桃醬、椰棗、生可可、墨西哥辣椒粉



? 印度奶茶／蔬果汁／普洱茶



? 水 果











商品訊息特點

【裸食私廚NAKEDFOOD】嚴選各式新鮮自然的食品，以最自然(裸食)的方式呈現，手工製作、嶄新玩味，讓您同時沈浸在豐富的風味和滿足的愉悅！

 

 

中正區

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